is?

Nästan allt är ordnat inför lördagens fest.

Spriten finns på plats, virke handlades igår och lappar till grannarna är på väg men det är fortfarande en sak som fattas;

is.

Jag har flera gånger träffat idioter som inte förstår hur det, i smak väg, kan skilja så mycket på en drink hemma och en drink på krogen. Svaret är kort och gott is samt lime/citron.

Till och med vodka russian går ner om glaset är fyllt till topp med is.

Enligt Anthony Bourdain gäller samma sak matlagning bara att isen och limen är utbytt mot smör och lök.

Hur som helst kvarstår problemet. Vi har ca 15 liter starksprit samt ett gäng likörer.

15 sprit / 6cl groggen = 250 drinkar.

Med ett snitt på 10 isbitar per drink behöver vi alltså 2500 isbitar. Bara för att ge lite perspektiv måste jag påpeka att en vanlig isform rymmer ca 16 isbitar. Summasumarum ~ 156 isformer.

Det känns dock relativt osannolikt att vi får ut 250 drinkar under kvällen men vi behöver fortfarande en "imponerande" mängd is.

Eftersom varken jag eller mattias har tid eller lust att göra 156 former is så har jag istället pratat med en gammal kollega som eventuellt kan stå till tjänst. Donken, där jag under gymnasietiden jobbade, har nämligen en ismaskin utöver det vanliga.

Vår goda vän Jocke VJ har också tillgång till en ismaskin på jobbet men faktumet att hans arbetsplats ligger betydligt längre bort får mig att föredra min gammla kollega.

Vi håller tummarna.